Ubicación : MADRID
Teléfono : 91 431 27 15
Horario de Apertura
  • Lunes :Cerrado
  • Martes :Cerrado
  • Miercoles :Cerrado
  • Jueves :Cerrado
  • Viernes :Cerrado
  • Sábado :Cerrado
  • Domingo :Cerrado

Este es el primer restaurante que los hermanos De León abren en el corazón del Barrio de Salamanca y lo hacen con la intención de seguir revolucionando la cocina japonesa en Madrid.

Está situado entre el Paseo de la Castellana y la calle Serrano, por lo que está dirigido a una clientela fundamentalmente de negocios, al menos al mediodía. El restaurante mantiene la línea sobria de la cadena, pero pretende sorprender al mismo tiempo con una decoración que encuentra en la luz natural su mayor aliado. Una barra de sushi, donde el equipo de cocina elabora el producto fresco a la vista del comensal, da la bienvenida a los clientes. La carta consiste en una selección de platos elaborados con la mejor materia prima del mercado y el sello inconfundible de su innovadora preparación. Su gran selección de sushi y sashimi por piezas seguirá haciendo las delicias de todos los amantes de la alta cocina nipona. La bodega es, sin duda uno más de los grandes atractivos del restaurante. El comensal puede elegir entre unas 300 referencias; una selección sorprendente en la que se ha dado mayor peso a los tintos y blancos internacionales, así como a los champagnes, de los que se han incluido 21 entradas.

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MV Team
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